Is Drya een vacuumverpakking?

Drya is geen vacuumverpakking, het is een zak dat zorgt voor een gecontroleerde atmosfeer. De zak zorgt ervoor dat er geen bacterie van buitenaf binnen kan dringen, maar zorgt er gelijk voor dat het vocht eruit kan. Met vacuumverpakken ga je het vlees Wet-Agen dit techniek zorgt voor een heel ander smaak dan Dry-Agen. Daarom is het belangrijk dat je deze twee producten niet met elkaar verward.